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Schlagwort-Archiv: Gammelfleisch

Unterwegs mit dem Lebensmittelkontrolleur

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Vielleicht suchen Sie sich ab sofort Ihr Restaurant besser aus … In den Ecken der Restaurantküche ist lange nicht mehr ordentlich geputzt worden, das Fleisch in der Kühltruhe trägt kein Datum, und in der Speisekammer schimmeln die Pflaumen. Matthias Hermann notiert die Versäumnisse. Ein Bußgeld ist fällig. Für die Restaurantchefin ein sehr unangenehmer Besuch. Der Lebensmittelkontrolleur kommt grundsätzlich unangemeldet – …

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„Konsument wird bewusst getäuscht“ – Interview mit Thilo Bode von Foodwatch

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Robben seien besser geschützt als die Verbraucher, kritisiert der ehemalige Greenpeace-Chef Thilo Bode Der Gründer der deutschen Konsumentenschutzorganisation „Foodwatch“ über Holzpilze im Joghurt, Acrylamid in Chips und das lukrative Geschäft mit Fleischabfällen. Sie sagen, dass Konsumenten vono der Lebensmittelindustrie betrogen und in die Irre geführt werden. Inwiefern? Man weiß nicht, was man für sein Geld bekommt. Man kann die Werbeversprechungen …

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