Stevia – das natürlichste und gesündeste Süßungsmittel der Welt
1. Juli 2009 von Healthman | 10 Kommentare | 1,568 mal gelesen
Die Pflanze Stevia Rebaudiana Bertoni (der italienische Wissenschaftler Bertoni hat sie Ende des 19. Jahrhunderts entdeckt) stammt aus dem Urwald Brasiliens und Paraguays und wird dort von den einheimischen Guarani-Indianern seit Jahrhunderten als Süßungsmittel und Heilpflanze verwendet.
Stevia ist ca. 15 mal süßer als unser üblicher ganz schön raffinierter Haushaltszucker. Sie enthält Mineralstoffgehalte an Eisen, Mangan, Cobalt und andere Spurenelemente. Stevia beeinflusst nicht den Blutzuckerspiegel, enthält keine Kalorien. Stevia verursacht keine Zahnkaries, sondern hemmt sogar die Entstehung von Zahnbelag (dies haben Untersuchungen der Dental Science Group an der Universität in Purdue ergeben).
Der Grund für ihre sagenhafte Süßkraft sind die Stevioside in den Blättern. Extrahiert man diese Stevioside aus den Blättern, erhält man ein weißes Pulver welches sogar 250 mal (!!!) süßer ist, als der künstlich raffinierte Zucker.
Die Blätter selbst kann man in ihrem Ursprungszustand voll verwerten. Man kann sie z.B. roh verzehren, sie können getrocknet und als Tee zubereitet oder auch gekocht werden.
In Amerika ist Stevia seit 1995 als Nahrungsergänzungsmittel frei zugelassen. In Südamerika, Japan, China und Taiwan wird sie schon sehr lange von Millionen Menschen verwendet. Die Japaner haben schon seit 1970 ausführliche wissenschaftliche Studien durchgeführt und sie als eine absolut gesunde Pflanze bestätigt, die keinerlei Nebenwirkungen auf unseren Körper hat. Auch bei uns gibt es schon etliche wissenschaftlicher Studien, die dies belegen. In China sind künstliche Süßungsmittel verboten, Stevia jedoch ist frei zugelassen.
Warum ist dann Stevia bei uns in der EU als Nahrungsmittel verboten???
Stevia darf weltweit, außer in der EU frei verkauft und konsumiert werden. Hier ist sie nur als Zierpflanze und als Dentalkosmetik, oder als Futterzusatz für Tiere, etc. zugelassen. Stattdessen werden uns das giftige Aspartam und der raffinierte Zucker angedreht, der keinerlei gesunde Eigenschaften besitzt und alles andere als einen positiven Einfluss auf unseren Körper ausübt.
Nun, wer ist hier wieder unser Übeltäter?
Würde Aspartam und der herkömmliche Haushaltszucker durch Stevia ersetzt werden, würde unsere Gesellschaft viel gesünder leben. Wir hätten Millionen weniger Krankheitsfälle, weniger Probleme mit Diabetes (oder gar keine?!?!), kein Karies, keine kaputten Zähne mehr, usw.
Doch dafür würde dann leider unsere Pharmaindustrie und die Zuckerindustrie viel weniger Geld verdienen… na so ein Mist aber auch, können wir das denn zulassen? Und deshalb finanziert die Pharma- u. Zuckerindustrie irgendwelche Gegenstudien die beweisen sollen, Stevia wäre schädlich und würde Hodenkrebs und anderes verursachen. Diese Studien sind jedoch alles andere als wissenschaftlich und einfach nur eine ganz große Lüge.
Einflussreiche Lobbyisten haben wir in unserer Politik, welche für die Zulassung von Stevia verantwortlich wäre, leider auch zu viele sitzen.
Deshalb hier mein Aufruf: Werfen Sie diese giftigen Süßungsmittel Aspartam und den weißen raffinierten Zucker in den Müll und besorgen Sie sich Stevia! In einigen Reformhäusern, bzw. Bioläden gibt es Stevia zwar nicht als offizielles Nahrungsmittel, ist aber in der dort vorhandenen Form genauso gut. Stevia können Sie auch über das Internet bestellen. Entweder Suchmaschine benutzen oder mich fragen.
Gutes Buch zu Stevia:
Weiterführende Links:
1: http://www.freestevia.de/
2: http://www.eco-world.de/service/news/archiv/1678/index.html
3: http://www.3sat.de/dynamic/sitegen/bin/sitegen.php?tab=2&source=/nano/cstuecke/82157/index.html
4: http://www3.ndr.de/sendungen/markt/archiv/pflege_gesundheit_ernaehrung/stevia102.html
5: http://www.das-gibts-doch-nicht.info/seite1463.php
6: http://www.schikk.de/index.php/archives/ernahrung/164-von-aspartam-und-stevia-und-susungsalternativen-zu-raffinadezucker.html
7: http://www.wahrheitssuche.org/aspartam.html
8: http://www.zeitenschrift.com/news/short-aspartam.ihtml
1. madmax43v3r
Kommentar vom 2. Juli 2009 um 01:19
stevia samen:
http://www.exoga.de/themen/stevia-suesskraut/stevia-rebaudiana-bertoni-suesskraut-1-g-samen.html
2. Stevia – das natürlichste und gesündeste Süßungsmittel der Welt « infowars
Pingback vom 4. Juli 2009 um 20:39
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3. Petra
Kommentar vom 4. Oktober 2009 um 21:16
Hier bei uns in Paraguay wird Stevia schon seit Jahrhhunderten verwendet; nicht allein zum süßen sondern auch als hochwirksames Heilkraut.
Das Steviosid – also dieses hochkonzentrierte, weiße Pulver – wird natürlich gerne als das Nonplus-Ultra beworben. ABER, das ist es nicht – zumindest nicht für den Endverbraucher. Es dient zur Herstellung diverser Steviaprodukte (Tropfen, Pulver, Tabs etc.).
Für den Endverbraucher ist Steviosid äußerst schwer zu handhaben. Es ist sehr sehr teuer und es kann kaum dosiert werden! Das Ergebnis ist meistens bitter – im Wortsinn
Dies ist auch der Grund, weshalb ich in meinem Shop kein Steviosid anbiete, sondern wohl komponierte Stevia-Produkte einer renommierten und erfahrenen Firma.
4. Stevia – das natürlichste und gesündeste Süßungsmittel der Welt « the healer within
Pingback vom 13. November 2009 um 22:36
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5. Stevia – gibt es das natürliche Süßungsmittel auch bald in Deutschland? « Vijusto-Blog
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[...] zu Stevia und welche Erfrischungsgetränke bereits mit Stevia gesüsst werden stehen im Blog Gesundheitliche Aufklärung von Sascha Amolsch. [CS] var addthis_pub = ''; var addthis_language = 'de';var [...]
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7. Warum wir neue Alternativen zu Zucker und Chemiesüße brauchen - Stevia ist gesund!
Pingback vom 6. Januar 2010 um 20:30
[...] anregenden Gedankenanstoß zum Schluss, möchte ich noch eine Passage aus dem Blog gesundheitlicheaufklaerung.de zitieren. Würde Aspartam und der herkömmliche Haushaltszucker durch Stevia ersetzt werden, [...]
8. Tyler Durden
Kommentar vom 19. Januar 2010 um 18:47
Hallo, ich vertrage keinen Zucker und bin so oder so auf Stevia umgestiegen.
Doch wünschte ich dass mir jemand das Gegenteil von folgender Aussage eines Freundes beweisen könnte: Stevia wird/wurde von “Eingeborenen” gekaut um die Zeugungsfähigkeit des Mannes abzuschwächen… Ist da was dran? Oder hoffentlich nicht!?
9. Yerbabuena-Shop
Kommentar vom 19. Januar 2010 um 20:40
Hola Tyler,
hier in Paraguay wird Stevia in “Massen” genossen auch von der männlichen Bevölkerung! Und die Paraguayer sind nicht vom Aussterben bedroht – ganz im Gegenteil, die Familien erfreuen sich in der Regel einer großen Kinderschar.
Da es hier kein Rentensystem gibt, sind viele Kinder der Garant für ein Auskommen im Alter.
Ausserdem ist Paraguay ein ausgesprochenes Macho-Land!!
Wäre es tatsächlich so, daß Stevia die Spermienproduktion reduziert – wie neuerdings oft in den deutschsprachigen Medien behauptet wird – dann würde mit Sicherheit kein paraguayischer Mann auch nur 1 Blättchen Stevia in den Mund nehmen.
Auch wenn das alles kein wissenschaftlicher Beweis ist, sollten die Argumente doch ausreichen, um weiterhin beruhigt Stevia anstatt Zucker zu nehmen
))
Herzlichst aus Paraguay
Yerbabuena-Shop
10. Tyler Durden
Kommentar vom 4. Februar 2010 um 23:38
Paraguay… Danke! Die Info ist mir mehr wert als wissenschaftliche Ergebnisse, die man heute kaufen kann.
Interessant zu lesen dass “…dies in letzter Zeit in deutschsprachigen Medien öfter auftaucht…”. Ich habe nichts dergleichen in irgendwelchen Medien gefunden – genau das hatte mich skeptisch gemacht! Nun – danke nochmal!